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Fotografia de Gastronomia | O olhar e a imaginação
Enviado por Michel Téo Sin   
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Enquadramento se define muito mais pelo que não se mostra do que pelo que se mostra.” Wim Wenders, cineasta
Não há muito o que falar à respeito, pois essa frase consegue sintetizar em algumas palavras sobre enquadramento/composição.

Fotografar, além de tudo que foi exposto no post anterior, é retirar um pedaço do ambiente que nos rodeia e de certa maneira isolá-lo em uma fotografia. Por isso é importante na hora de enquadrar e compor saber o que vale estar dentro ou fora da composição.

Desta maneira podemos amenizar ou acentuar sensações, destacar ou disfarçar elementos e até mesmo mudar o significado da cena apenas utilizando um enquadramento diferente.
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O ato de ver e olhar não se limita a olhar para fora, não se limita a olhar visível, mas também o invisível. De certa forma é o que chamamos de imaginação.

O que vemos é constantemente modificado por nosso conhecimento, nossos anseios, nossos desejos, nossas emoções, pela cultura...” (Oliver Sacks, neurologista e escritor)

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Quando comecei a assistir nos livros era o fato de que aquilo que eles no davam não se achava apenas dentro deles, mas o que nós criança, adicionávamos a eles. É o que fazia a história acontecer. Quando criança, podíamos realmente ler entre as linhas e acrescentar toda nossa imaginação, nossa imaginação realmente complementa as palavras.

Quando comecei assistir aos filmes, era assim que os via. Queria ler entre as linhas, e na época, isso era possível. (...) era possível ler entre as imagens. Atualmente, os filmes são totalmente fechado, enclausurados. Não há mais espaço para inserir o sonho. O que você vê é o que você recebe.” (Wim Wenders, cineasta)

Os dos profissionais de diferentes áreas falam da mesma coisa: O olhar. Mais especificamente o olhar interior, na qual os olhos servem para atiçar nossa imaginação, ou buscar da memória uma experiência já vivida. E como cada pessoa tem uma experiência de vida singular, cada pessoa tem um olhar singular.

A fotografia deve fazer isso. Deve instigar nossa imaginação, trazer à tona sensações e sentimentos já vividos. O olhar interior nos possibilita a viajar no tempo. Uma foto pode alimentar um sonho que começa no momento em que a imagem é vista e só a imaginação sabe onde ela pode terminar. 

+Fotografias:

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No próximo post:

Composição e ambientação


+Informações
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Artigo e Fotografias de:

Michel Téo Sin | @michelteosin


Food Styling:

Heiko Grabolle | @heikograbolle


Hits: 4873
Comentarios (2)Add Comment
5401
...
escrito por Raphael Vitorino , novembro 11, 2011
adoro os posts do Michel, parabéns.

acho um dos nichos mais interessantes da fotografia (:

ansioso pelo próximo já

abraço.
5418
...
escrito por Felipe , novembro 11, 2011
De dar agua na boca.
A fotografia de gastronomia deve ser visualmente bela pra atiçar nossa vontade de comer.

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